2017年7月16日 星期日

關於瑕疵豆

咖啡瑕疵豆有以下幾種:蟲蛀豆、變異豆、發酵豆、全黑豆、半黑豆、咖啡櫻桃、羊皮膜豆、未熟豆、死豆、霉豆、局部酸豆、全酸豆、破裂豆、未成熟豆、畸形豆、萎凋豆、漂浮豆、貝殼豆...等等。

咖啡亦是農作物,也會受到黴菌的感染而產生毒素等不好物質,也可能是因為處理或保存不當,而過度發酵、翻黑或發臭。而這些帶有毒性的不良豆子,一旦未先挑豆篩除而烘焙,烘焙後的咖啡熟豆就會帶有毒性,隨著存放時間,毒素增生,沖泡喝下肚,長久累積將對身體健康有負面影響。而且不挑豆也會影響沖泡咖啡後之整體風味。

坊間大量使用之的速食咖啡,大都使用商業豆,在工廠挑豆多用風管篩選,是無法挑出瑕疵豆的,您想可能會人工逐顆挑豆嗎?!

19號咖啡』為了維持高品質的處理過程,堅持在生豆及熟豆,都各挑豆兩次,且在熟豆之挑豆時(或在包裝掛耳濾泡包),亦全程配戴口罩手套,避免手部觸摸或口沫汙染,絕對讓您喝得安心!

2017年7月3日 星期一

Corel VideoStudio Pro X8安裝教學

Corel VideoStudio Pro X8安裝教學:

1、開啟軟體光碟,開啟第一片光碟,點選安裝程式「Autorun.exe」,快點左鍵兩下。

2、依據電腦作業系統的類型,點選32bit或64bit。(系統類型的查詢方式:在桌面的「電腦」按右鍵,點選「內容」,就可查看作業系統的類型。)

3、勾選「我接受授權合約的條款內容」,再按右下方的「下一步」。

4、在「序號」欄位,輸入購買的正版光碟所附之序號,再按「下一步」。

5、此頁「設定」標籤內的項目,均不需更改。

6、此頁「選項」之「產品更新」,取消打勾,再按右下方的「下一步」。

7、安裝完畢後,按「完成」。

8、點選右上方的齒輪圖案,點選下拉選單中的「訊息偏好設定」。

9、最新訊息及產品更新,這兩項通知都取消打勾。

10、開啟修正檔資料夾,點選檔案「VSX8_HotFix_2.exe」快點左鍵2下。

11、欲安裝修正檔,按「下一步」。

12、按「安裝」。

13、安裝修正檔完畢,按「完成」。

14、在桌面會自動產生幾個軟體捷徑,點選「Corel VideoStudio Pro X8」快點左鍵2下,開啟軟體。

15、軟體開啟中。

16、軟體開啟後,會出現編輯畫面,即可開始使用。

17、原來的安裝初始畫面,此時即可點選「結束」。