雲端手沖咖啡機Hiroia Samantha開箱初體驗

臺灣在IOT物聯網科技，發展得太晚太慢，也因此，幾家業者推出模擬手沖之機器時，在咖啡展確實吸引不少目光及人潮。
目前Hiroia Samantha尚無法達到真人手沖水準，
且若憑藉手沖經驗值來設定參數，
則其沖泡成品風味表現上絕對無法取代，
甚至令人失望。
也或許使用者要摒棄手沖概念，
在沖泡時的時間、水注大小、粉水比、研磨刻度...等等，
甚至追溯在前端的選豆、烘焙，
就要以機器思維考量，
以適合Samantha的方式為之，
才能利用Samantha製作出最佳咖啡飲品，
然而廠商推出Hiroia Samantha，
仍舊值得鼓勵的。